Tĺčik na mäso nie je vhodný na drvenie sušienok.
Zdravím všetkých čitateľov!
Ak ma pamäť neklame, okrem pizze som v rúre nič nepiekol od Vianoc 2024 a aj to som sa odvážil len na crinkles. Predvčerom som si však povedal, že je načase skúsiť opäť niečo v kuchyni vyčarovať, čo som ešte neskúšal. Tento pečený cheesecake bol určený na narodeninovú oslavu, čo vo mne trochu vyvolalo obavy z výsledku, ale pod tlakom sa pracuje najlepšie. Tak poďme na to.
Rokfortský expres meškal, preto sme museli ísť lietajúcim autom.
Zdravím všetkých čitateľov!
Len pred dvomi týždňami som zavítal do čarodejníckej kaviarne v Brne, no v sobotu som sa opäť ocitol v ďalšom čarodejníckom podniku. Tentokrát v Budapešti. Toto maďarské hlavné mesto tiež nemáme ďaleko a tiež sa tam dá dostať vlakom. Takže by sa dalo hovoriť o druhom pokuse dostať sa k čarom prostredníctvom vlaku, rovnako ako to mal Harry Potter. Cítite, že sa blíži problém? Tak to máte jednotku z veštenia od profesorky Trelawneyovej.
Keď sa chcete stretnúť po piatich rokoch, ale doprava je proti.
Zdravím všetkých čitateľov!
Na návštevu Čarokávarny som sa chystal už veľmi dlho. Raz sa mi to skoro podarilo, ale rezervácie neprijímali a nebol čas vyčkávať dlhý rad na voľný stôl. Keď blogerka WantbefitM (dúfam, že plánuješ comeback) ešte minulý rok napísala článok o tejto kaviarni, chcel som tam ísť o to viac. Včera sa to konečne podarilo, ale začnime od začiatku.
Spánok v autobuse nie je zrovna pohodlný ale stálo to za to.
Zdravím všetkých čitateľov!
Cestovanie je vždy dobrý nápad. Vidieť na vlastné oči cudziu krajinu nie len naplní myseľ novými dojmami, ale pomôže vypnúť hlavu pred bežnými povinnosťami a pracovnými starosťami. Jedna cestovná kancelária ponúkala zájazd rovno do štyroch cudzích krajín a takáto možnosť sa nenaskytne hocikedy. #pridaťdokošíka
Keď si odrazu uvedomím, že mrhám svojím časom.
 |
| Zdroj |
Zdravím všetkých čitateľov!
Mnohí z nás sa točia v kolotoči výhovoriek, kedy sa nám po škole, či práci nič nechce. Najradšej by sme ostali doma a nič nerobili. A tým nič myslím zvaliť sa do postele, pustiť si film, či seriál, do toho pozerať storky ostatných, následne bezcieľne scrollovať cez reely (alebo filmové pásy, ak chcete), či TikToky a nechať sa takto unášať pretlakom vnemov. Myslíme si, že na všetko je čas, veď aj zajtra je deň, veď to počká, veď odpíšem potom (rozumej o dva týždne). Už ani upratovať nevieme bez toho, aby sme zakaždým nekontrolovali, či na sieťach nie je niečo nové. Ani na toaletu nejdeme bez mobilu. Samozrejme, že trochu zveličujem, no ja som sa toto myslenie rozhodol zmeniť a upraviť podľa seba.
Zober knihu, nie socky.
Zdravím všetkých čitateľov!
Na začiatok chcem zhrnúť, čo nové a zaujímavé sa stalo za celý január a takmer celý február. Čo by tak stálo za zmienku. Vôbec nič. Preto som ani netvoril nové články. Január sa niesol v duchu: po vianočnom zhone potrebujem oddych. Február sa niesol zas v duchu je sychravo a sivo, nič sa mi nechce. Posledné dni však svieti slnko a mne sa vďaka tomu vrátila energia tvoriť. Preto prichádzam s novým článkom.
Takmer dva týždne dozadu (21. - 23. 02. 2025) sme sa malá partia piatich ľudí pobrali na oddychovú chatu do Lanžhotu v okrese Břeclav. Už v aute sme si všetci vypli dáta, aby sme mali pokojný a ničím nerušený víkend. Teda... nie všetci.
Prajem všetkým úspešný, spokojný a hlavne zdravý rok 2025!
 |
| Zdroj |
Zdravím všetkých čitateľov!
Rok 2024 je už pár týždňov za nami a ja som ho ani nezhodnotil. Niet divu, december bol šialený a ja som bol unavený. Priznávam, že sa mi nechcelo robiť vôbec nič. Životaschopnosť sa mi však postupne vracia a ja začínam v sebe objavovať známu chuť tvoriť. Preto som sa rozhodol, že Zhrnutie roka a Plány na rok tentokrát spojím do jedného príspevku.
Ako sa u nás pieklo tento rok...
Zdravím všetkých čitateľov!
Áno viem, poslednú dobu sa ozývam pomenej, no predsviatočný ošiaľ mi dáva dosť zabrať a taktiež už potrebujem nechať hlavu, aby si oddýchla. Bolo toho skutočne veľa. Preto som si povedal, že stačilo, nechal svoje pracovné povinnosti tak a hodil som sa na dovolenku. Kopa práce bude problémom môjho budúceho ja po sviatkoch. Teraz sa však poďme pozrieť na to, ako som sa pokúsil obohatiť sériu Kulinárske (ne)schopnosti o vianočný špeciál.
Prvá svieca na adventnom kalendári už horí, Vianoce sa blížia...
Zdravím všetkých čitateľov!
Vždy mi budú srdcu blízke miesta, kde som aspoň nejakú dobu žil. Brno patrí k jedným z nich, keďže som tam doštudoval inžiniersku časť štúdia. Aj kvôli tomu rád navštevujem toto mesto vo vianočnom období už tretí rok v rade. Tento rok sme sa dohodli šiesti a vybrali sme sa spolu nasávať vianočnú atmosféru.
„Španielsko je krajinou, kde každý každého pozná a kto nikoho nepozná, ten telefonuje.“
Zdravím všetkých čitateľov!
V prvej časti sme si prešli prvé štyri dni výletu, avšak do Španielska sme sa ešte ani nedostali. V tomto príspevku to napravíme, no ešte jeden deň v Lisabone zvládneme. Ako som už predtým avizoval, tento posledný deň bude veľmi zaujímavý. Tak poďme na to.
Neviem, či toto nie je prvá, mnou uvarená, polievka
Zdravím všetkých čitateľov!
Jeseň sa mi, ako aj väčšine, neodmysliteľne spája s tekvicami. Kedysi, asi pred tromi rokmi, som po prvýkrát vyrezával z tekvice príšeru (odvtedy som sa k tomu už nedostal) a tento rok som si povedal, že konečne skúsim z tekvice niečo uvariť.
Tekvica bola už niekoľko dní kúpená, aj ingrediencie k nej, preto som sa rozhodol, že už je najvyšší čas vrhnúť sa na to. A tiež už chudera vyzerala unavene.
„Toto mám namaľovať za dve hodiny? To je na dva životy.“
– Fenyl
Zdravím všetkých umelcov!
Jedného dňa, keď sme boli vonku, Hlebi zahlásila, že má poukazy na zážitkové maľovanie a či chceme ísť aj my ostatní. Ani sme netušili, že také niečo vôbec existuje, ale prečo nevyskúšať niečo nové? Objednala za nás teda ďalšie poukážky a už stačilo len počkať do osudného dňa.
Niektorí z nás mali dokonca veľké obavy z toho, čo sa tam bude diať. Pomaly to hraničilo so stresom ako pred maturitou. Ja som sa však tešil, pretože to znelo celkom zaujímavo. A nie, nepresvedčilo ma len to Prosecco, ktoré nám naliali hneď po príchode.
Poďme sa teda pozrieť na to, ako to dopadlo.
Portugalské národné jedlo je zrejme mäso s vajcom
 |
| Palácio Nacional da Pena |
Zdravím všetkých čitateľov!
Týždňová letná dovolenka sa tento rok nekonala a už ozaj si bolo treba oddýchnuť od práce. Preto sme sa štyria ľudia zhodli a kúpili si letenku do Lisabonu. Potom sa to ale zdalo málo, tak sme k nej prihodili aj letenku do Madridu. Prečo nie?
To že sme mali rezervované ubytovanie v oboch krajinách a nakoniec nám to v Španielsku kvôli rekonštrukcii zrušili, pominieme a radšej sa rovno vrhneme do rozprávania o tom, čo sme zažili a čo sa nám prihodilo.
„Úspešní ľudia vstávajú o piatej.“
 |
| Zdroj |
Zdravím všetkých ranostajov!
Nedávno som v nejakom podcaste počul rozhovor, kde hosť povedal, že vstáva každý deň o piatej ráno, pretože viac toho stihne spraviť a cíti sa omnoho produktívnejšie. Má to tak už niekoľko rokov.
Tak som si povedal, že na tom asi niečo je, preto som sa rozhodol spraviť si osobnú výzvu a vyskúšať to. Dnes prichádzam s výsledkami.
Keď už neviete, ako minúť tú rýchlo sa množiacu zeleninu...
 |
| Ingrrredients! *pohodenie vlasmi* (The Pasta Queen) |
Zdravím všetkých skúšačov zdravo vyzerajúcich receptov!
Dlho tu nebol príspevok a keďže som si nedávno vymyslel spôsob, ako ušetriť voľný čas na záľuby, mám teraz priestor, čo-to aj napísať. Ale o tom inokedy.
Podľa kalendára má dnes meniny Damián. O to väčší dôvod niečím prispieť.
Slovná úloha: V kuchyni sa váľajú štyri cukety. Jedna padla na pizzové jednohubky, druhá padla ako prísada k dobrému obedu. Čo s ďalšími?
Tak mi napadlo, že kedysi som videl recept na brownies, ktoré vyzerali normálne, no boli z cukety. To ma prekvapilo a zaujalo. Preto som sa rozhodol, že nadišiel čas vyskúšať niečo nové.
Lumos
 |
| Rybárska bašta |
Zdravím všetkých návštevníkov Troch metiel!
V kruhu mojich blízkych je známe, že som dosť veľkým fanúšikom príbehu o Harrym Potterovi. Bohužiaľ, nebol som doposiaľ na žiadnej výstave, na žiadnom mieste natáčania, ani na ničom podobnom, zato niektoré podniky v blízkej Budapešti ponúkajú skutočne magický zážitok.
Varovanie: Usmažená mokrá mrkva s uhorkou v závitku nechutí dobre...
 |
| #neviditeľnýplášťHarryhoPottera |
Zdravím všetkých milovníkov hrania sa s jedlom!
Kedysi na začiatku tohto roka, keď bol ázijský týždeň v Lidli, som kúpil ryžový papier. Mnohokrát sa mi tento zázrak objavil všademožne na internete, kam moje oko dovidelo. Veľmi ma fascinovalo, ako sa pevný kruh pripomínajúci plast môže zmeniť na niečo, čo vyzerá ako lepkavá handra. Avšak, dostal som sa k tomu až teraz.
Toto mi tak chýbalo...
 |
| Zdroj |
Zdravím všetkých, ktorí ešte v dnešnej dobe čítajú blogy,
Často som sa pohrával s myšlienkou, že tento môj malý kúsok priestoru na internete nenechám zapadnúť prachom. Ale zakaždým som presviedčal sám seba, že načo? Kto to tu bude čítať? Blogy už nikto nerieši. Sociálne siete sú teraz miesto, kde je najviac ľudí, aby nemuseli čítať, ale len pozerať krátke videá. Dospel som však k názoru, že to tak nemusí byť. Že mi vlastne nikdy nešlo o to, aby som si blogom zarábal. Možno je nás málo. Možno tu zostanem sám. Ktovie. Ale mňa to baví, a preto som tu zas.
„Aký stratený musíš byť, aby si sa dal odviesť domov diablom?“
 |
| * * * * * |
Tí, čo ma poznajú bližšie, veľmi dobre vedia, že zbožňujem do detailu premyslený príbeh a napätie, ktoré mi nedovolí knihu nedočítať. Toto všetko dielo Sedem smrtí Evelyn Hardcastlovej z pera Stuarta Turtona v sebe rozhodne ukrýva.